Mitä tieteelliset tutkimukset kertovat kahvin terveysvaikutuksista?
Mitä tieteelliset tutkimukset kertovat kahvin terveysvaikutuksista?
Elintarviketeollisuusliiton Kahvi- ja paahtimoyhdistys tarjoaa ravitsemuksen, terveyden ja hyvinvoinnin ammattilaisille tutkittua tietoa kahvista ja terveydestä.
Laillistettu ravitsemusterapeutti, FT Reijo Laatikainen vastasi Tiedenaisten ravitsemusasiantuntijan Jasmiina Pöntisen haastattelussa kahviin ja terveyteen liittyviin kysymyksiin. Tutkimustietoon perustuvat vastaukset kertovat mm., että kahvista saa myös kivennäisaineita, kahvi vaikuttaa ruoansulatuskanavan toimintaan, kahvi auttaa keskittymään ja kohtuullinen suodattamattoman kahvin nauttiminen sopii osaksi terveyttä edistävää ruokavaliota.
Myytit vastaan tutkimustieto
Mitä tutkimukset kertovat kahvin piristävästä vaikutuksesta? Entä kuivattaako kahvi elimistöä tai polttaako kahvi rasvaa? Mikä on kahvin yhteys sydänterveyteen tai ruoansulatusongelmiin? Heikentääkö sokeri kahvin terveysvaikutuksia? Mitkä ovat kofeiinittoman kahvin yhteydet terveyteen?
Käy tutustumassa – seitsemän myyttiä ja seitsemän tieteellisiin tutkimuksiin perustuvaa vastausta kahvin terveysvaikutuksista.
Tervetuloa tutustumaan tutkittuun tietoon kahvin ja terveyden välisistä yhteyksistä.
